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需要食材

    • 紫薯
    • 红薯
    • 核桃
    • 菠菜
    • 面粉

做法步骤

1.

紫薯红薯蒸熟,捣成泥。

欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆,紫薯红薯蒸熟,捣成泥。

2.

红薯泥和糯米粉加适量温开水,揉成湿润面团;揪一小团糯米面团,揉几下,按压成圆片形状。把收口捏紧,再用双手轻捏紧,揉成圆形,即可。

欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆,红薯泥和糯米粉加适量温开水,揉成湿润面团;揪一小团糯米面团,揉几下,按压成圆片形状。把收口捏紧,再用双手轻捏紧,揉成圆形,即可。

3.

紫薯泥和糯米粉加适量温开水,揉成湿润面团;揪一小团糯米面团,揉几下,按压成圆片形状。把收口捏紧,再用双手轻捏紧,揉成圆形,即可。

欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆,紫薯泥和糯米粉加适量温开水,揉成湿润面团;揪一小团糯米面团,揉几下,按压成圆片形状。把收口捏紧,再用双手轻捏紧,揉成圆形,即可。

4.

菠菜汁和糯米粉加适量温开水,揉成湿润面团;揪一小团糯米面团,揉几下,按压成圆片形状。把收口捏紧,再用双手轻捏紧,揉成圆形,即可。

欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆,菠菜汁和糯米粉加适量温开水,揉成湿润面团;揪一小团糯米面团,揉几下,按压成圆片形状。把收口捏紧,再用双手轻捏紧,揉成圆形,即可。

5.

核桃汁和糯米粉加适量温开水,揉成湿润面团;揪一小团糯米面团,揉几下,按压成圆片形状。把收口捏紧,再用双手轻捏紧,揉成圆形,即可。

欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆,核桃汁和糯米粉加适量温开水,揉成湿润面团;揪一小团糯米面团,揉几下,按压成圆片形状。把收口捏紧,再用双手轻捏紧,揉成圆形,即可。

6.

加上剩下那个白色的,成为五色面团; 如图,做好的五色汤圆。

欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆,加上剩下那个白色的,成为五色面团;   如图,做好的五色汤圆。

7.

锅内水烧开,改中火,放入汤圆,

欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆,锅内水烧开,改中火,放入汤圆,

8.

煮至浮起后几分钟即可起锅

欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆,煮至浮起后几分钟即可起锅

9.

做了两人份的,第一次做不敢做太多怕不成功,我和婆婆一人一碗。开动。

欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆,做了两人份的,第一次做不敢做太多怕不成功,我和婆婆一人一碗。开动。

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