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需要食材

    • 鸡蛋
    • 1个
    • 海苔粉
    • 少许
    • 包菜
    • 1/8个
    • 胡萝卜
    • 1/4根
    • 1人份
    • 猪里脊肉
    • 50g
    • 炒面酱汁
    • 适量
    • 2大匙

做法步骤

1.

包菜、胡萝卜切小条,猪肉切片。


深夜食堂の 日式炒面,包菜、胡萝卜切小条,猪肉切片。

2.

锅内加入油,按照猪肉、胡萝卜、包菜的顺序依次放入炒。


深夜食堂の 日式炒面,锅内加入油,按照猪肉、胡萝卜、包菜的顺序依次放入炒。

3.

接着加入盐和胡椒调味,蔬菜变软后加入面条,倒入酱炒匀装盘。


深夜食堂の 日式炒面,接着加入盐和胡椒调味,蔬菜变软后加入面条,倒入酱炒匀装盘。

4.

铺上一个煎好的糖心蛋,洒上海苔粉,完成。

深夜食堂の 日式炒面,铺上一个煎好的糖心蛋,洒上海苔粉,完成。

小贴士

  1. 酱汁:最好是专用的日式拉面酱汁,如果买不到,可以尝试用番茄、洋葱、米醋、酱油、盐、糖、蚝油、牛肉膏混合后替代。

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