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一个人的时候,想吃火锅了,就这么弄吧:准备个紫砂锅,放上自己喜欢吃的蔬菜、菌子、各式火锅丸子、牛肉。。煮个10来分钟,就能开吃了。一个人吃饭也要吃得精致和健康。愿意把每顿饭都当做享受,这也是一人食的最终奥义。

需要食材

    • 丸子
    • 70g
    • 肥牛
    • 70g
    • 娃娃菜
    • 2片
    • 金针菇
    • 1把
    • 生抽
    • 1茶匙
    • 老抽
    • 2茶匙
    • 适量
    • 葱花
    • 少许
    • 适量
    • 红椒圈
    • 少许

做法步骤

1.

在煲内刷一层油,将洗净的娃娃菜叶铺在底部,再依次放入洗净并切去根部的金针菇和各式火锅丸子

肥牛丸子蔬菜煲,在煲内刷一层油,将洗净的娃娃菜叶铺在底部,再依次放入洗净并切去根部的金针菇和各式火锅丸子

2.

在最上层摆上肥牛卷,调入金标生抽、特级草菇老抽、盐和适量清水

肥牛丸子蔬菜煲,在最上层摆上肥牛卷,调入金标生抽、特级草菇老抽、盐和适量清水

3.

大火煮开,撒入红尖椒圈,再调小火煮10分钟便可以关火,最后撒少许葱花即可享用热腾腾的饭菜啦

肥牛丸子蔬菜煲,大火煮开,撒入红尖椒圈,再调小火煮10分钟便可以关火,最后撒少许葱花即可享用热腾腾的饭菜啦

4.

完成了

肥牛丸子蔬菜煲,完成了

小贴士

  1. 就女生而言,这一锅充满肉食的菜绝对够吃了,男生的话,请自行配一碗米饭吧

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