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_(:_」∠)_

需要食材

    • 蚝油
    • 适量
    • 海鲜酱油
    • 少量
    • 白菜
    • 适量
    • 洋葱
    • 一个
    • 粉丝:
    • 一把
    • 猪肉
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 食盐
    • 一小戳

做法步骤

1.

准备粉丝。

一人锅大乱炖,准备粉丝。

2.

选一个洋葱。

一人锅大乱炖,选一个洋葱。

3.

已经切丝。

一人锅大乱炖,已经切丝。

4.

猪肉洗净。

一人锅大乱炖,猪肉洗净。

5.

切片。

一人锅大乱炖,切片。

6.

白菜要几片。

一人锅大乱炖,白菜要几片。

7.

洗净掰中块。

一人锅大乱炖,洗净掰中块。

8.

锅洗净。

一人锅大乱炖,锅洗净。

9.

小火烧干。

一人锅大乱炖,小火烧干。

10.

放入肉片。

一人锅大乱炖,放入肉片。

11.

每片放好。

一人锅大乱炖,每片放好。

12.

变色翻面。

一人锅大乱炖,变色翻面。

13.

煸它。

一人锅大乱炖,煸它。

14.

有焦黄继续翻面。

一人锅大乱炖,有焦黄继续翻面。

15.

直到有油出现。

一人锅大乱炖,直到有油出现。

16.

肥的部分用筷子多摁摁它。

一人锅大乱炖,肥的部分用筷子多摁摁它。

17.

继续煸到油出多点。

一人锅大乱炖,继续煸到油出多点。

18.

加入洋葱。

一人锅大乱炖,加入洋葱。

19.

搅拌均匀。

一人锅大乱炖,搅拌均匀。

20.

翻炒到断生即可。

一人锅大乱炖,翻炒到断生即可。

21.

捞出备用,油不用倒出来。

一人锅大乱炖,捞出备用,油不用倒出来。

22.

加入水大火烧开。

一人锅大乱炖,加入水大火烧开。

23.

冒大泡就可以了。

一人锅大乱炖,冒大泡就可以了。

24.

加入粉丝。

一人锅大乱炖,加入粉丝。

25.

筷子搅散。

一人锅大乱炖,筷子搅散。

26.

大火煮开。

一人锅大乱炖,大火煮开。

27.

煮半分钟。

一人锅大乱炖,煮半分钟。

28.

加入洋葱肉片。

一人锅大乱炖,加入洋葱肉片。

29.

等水开后。

一人锅大乱炖,等水开后。

30.

加入白菜。

一人锅大乱炖,加入白菜。

31.

搅拌均匀。

一人锅大乱炖,搅拌均匀。

32.

食盐来点。

一人锅大乱炖,食盐来点。

33.

醋一点。

一人锅大乱炖,醋一点。

34.

蚝油。

一人锅大乱炖,蚝油。

35.

搅拌均匀。

一人锅大乱炖,搅拌均匀。

36.

来点酱油上色。

一人锅大乱炖,来点酱油上色。

37.

搅拌均匀。

一人锅大乱炖,搅拌均匀。

38.

汤汁再次烧开。

一人锅大乱炖,汤汁再次烧开。

39.

汁水被饱满吸收。

一人锅大乱炖,汁水被饱满吸收。

40.

装盘即可。

一人锅大乱炖,装盘即可。

小贴士

  1. 有问题留言我们一起讨论哈(≧▽≦)

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