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木耳清肺,加上肉条翻炒,爽口下饭

需要食材

    • 木耳
    • 五花肉
    • 味极鲜酱油
    • 葱白

做法步骤

1.

木耳浸泡2小时,五花肉切条备用,葱白切丝

木耳炒肉,木耳浸泡2小时,五花肉切条备用,葱白切丝

2.

花生油入锅,热锅后将肉条倒入锅中,翻炒至变色,再翻炒半分钟。

木耳炒肉,花生油入锅,热锅后将肉条倒入锅中,翻炒至变色,再翻炒半分钟。

3.

加入些许味极鲜酱油继续翻炒,依次放入木耳,葱白。翻炒2至3分钟后起锅装盘即可。

木耳炒肉,加入些许味极鲜酱油继续翻炒,依次放入木耳,葱白。翻炒2至3分钟后起锅装盘即可。

小贴士

  1. 木耳最好用东北木耳,口感更佳,如果事先没泡,可以用热水焯一会,也可达到效果。
  2. 五花肉可切条,也可切末,根据个人喜好来办。

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