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需要食材

    • 肥牛
    • 一斤
    • 菠菜
    • 一把
    • 生菜
    • 一把
    • 土豆
    • 一个
    • 金针菇
    • 一袋
    • 酸菜
    • 一袋
    • 干豆腐
    • 2张
    • 裙带菜
    • 200克
    • 姜,蒜,香菜,葱,小米椒
    • 适量
    • 芝麻酱
    • 一瓶
    • 腐乳
    • 2 块
    • 辣椒油,酱黄豆
    • 适量
    • 红枣,火锅底料
    • 适量
    • 鱿鱼
    • 一条
    • 虾仁
    • 一碗
    • 粉丝
    • 一把
    • 腐竹
    • 50克

做法步骤

1.

粉丝泡水,酸菜,干豆腐,切好

自制火锅,粉丝泡水,酸菜,干豆腐,切好

2.

青菜洗干净

自制火锅,青菜洗干净

3.

裙带菜泡水5分,腐竹泡30分

自制火锅,裙带菜泡水5分,腐竹泡30分

4.

虾仁解冻

自制火锅,虾仁解冻

5.

金针菇洗干净

自制火锅,金针菇洗干净

6.

肥牛

自制火锅,肥牛

7.

鱿鱼切条

自制火锅,鱿鱼切条

8.

蒜,姜,小米辣都切末

自制火锅,蒜,姜,小米辣都切末

9.

芝麻酱调好

自制火锅,芝麻酱调好

10.

一面辣锅,一面虾仁做汤底的清汤

自制火锅,一面辣锅,一面虾仁做汤底的清汤

11.

水开下菜

自制火锅,水开下菜

12.

做个蘸料蝶

自制火锅,做个蘸料蝶

13.

下入肉和青菜

自制火锅,下入肉和青菜

14.

完成

自制火锅,完成

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