• 0点赞

  • 0收藏

首页 > 场景 > 一人食 > 正文

一人份工作简餐

需要食材

    • 一字排
    • 4块
    • 蒜头
    • 2瓣
    • 香菇
    • 7朵
    • 生粉,酱油,花生油,糖
    • 适量

做法步骤

1.

1、香菇洗净,开水泡发
2、一字排洗净,冷水下锅,煮沸3分钟,去血水;起锅,排骨过冷水,冲洗干净,沥干待用
3、油入锅,排骨裹上一层薄薄生粉,放入锅中双面煎至发黄
4、换小锅,加入水,酱油,去皮蒜瓣,香菇,排骨,大火煮沸,加入适量糖,换小火焖,半个钟后,换大火收汁,起锅入盘


红焖一字排,1、香菇洗净,开水泡发
2、一字排洗净,冷水下锅,煮沸3分钟,去血水;起锅,排骨过冷水,冲洗干净,沥干待用
3、油入锅,排骨裹上一层薄薄生粉,放入锅中双面煎至发黄
4、换小锅,加入水,酱油,去皮蒜瓣,香菇,排骨,大火煮沸,加入适量糖,换小火焖,半个钟后,换大火收汁,起锅入盘

小贴士

  1. 酱油,糖分量可按自己口感适当调整
  2. 焖煮时间可根据自己对肉质本身要求调整

版权声明:所提供的文章、图片等内容均为用户发布或互联网整理而来,仅供学习参考,如有侵犯您的版权,请联系我们删除。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

在此浏览器中保留我的姓名、邮箱和网站

评论信息

TOP