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需要食材

    • 意大利面
    • 一人份约120克
    • 牛肉
    • 一小块
    • 洋葱头
    • 一小个
    • 青椒
    • 一个
    • 3根
    • 胡萝卜
    • 一小个
    • 李锦记黑椒汁
    • 两大勺
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

将意面用开水煮至断生(筷子夹断后不会有白点即可)4号面约煮十五分钟,期间准备材料。

黑椒牛肉意大利面,将意面用开水煮至断生(筷子夹断后不会有白点即可)4号面约煮十五分钟,期间准备材料。

2.

将牛肉、胡萝卜、青椒切丝,洋葱切圈,葱切段备用。

黑椒牛肉意大利面,将牛肉、胡萝卜、青椒切丝,洋葱切圈,葱切段备用。

3.

意面煮好后过凉水会更劲道,沥干,加鲜酱油和食用油拌匀。

黑椒牛肉意大利面,意面煮好后过凉水会更劲道,沥干,加鲜酱油和食用油拌匀。

4.

炒锅放油烧热(能加点黄油会更香),放入牛肉翻炒(我这个是猪肉啊亲,今天家里没有牛肉)。

黑椒牛肉意大利面,炒锅放油烧热(能加点黄油会更香),放入牛肉翻炒(我这个是猪肉啊亲,今天家里没有牛肉)。

5.

加入除了葱叶外的各种蔬菜翻炒至洋葱微软。

黑椒牛肉意大利面,加入除了葱叶外的各种蔬菜翻炒至洋葱微软。

6.

到入意面继续炒到蔬菜断生,加黑椒汁、盐炒匀。

黑椒牛肉意大利面,到入意面继续炒到蔬菜断生,加黑椒汁、盐炒匀。

7.

在出锅前加入切段的葱叶子和鸡精,炒几下就好了。

黑椒牛肉意大利面,在出锅前加入切段的葱叶子和鸡精,炒几下就好了。

小贴士

  1. 新鲜牛肉要加料酒、少盐、生粉腌下会很嫩。
  2. 和西餐厅做的味道差不多,很香很好吃哦。我这里就是两人份,还吃的很饱。

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