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每一顿饭,都吃出幸福感,这一道:嚼出腊肉的香,吃出米饭中细腻的感觉,吃一次就永远不会忘记

需要食材

    • 腊肉
    • 一根
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 米饭
    • 3碗
    • 葱花
    • 少许
    • 玉米
    • 半根(可有可无)
    • 青瓜
    • 半节(可有可无)
    • 食盐
    • 一小茶勺(一半可以先加入蛋液中一起搅拌)

做法步骤

1.

先把所需要的材料都洗净,放在一旁准用

黄金腊肉蛋炒饭,先把所需要的材料都洗净,放在一旁准用

2.

热锅,下油(第一次可以先多放点油, 尽量沾润整个炒锅并烧热,关小火,把多余的油倒出来),然后下米饭,待把米饭炒匀烧热以后,加入蛋液,可以分两次加,避免米饭出现色泽不均匀的情况,待饭色均匀且呈现金黄的色泽,盛出备用

黄金腊肉蛋炒饭,热锅,下油(第一次可以先多放点油, 尽量沾润整个炒锅并烧热,关小火,把多余的油倒出来),然后下米饭,待把米饭炒匀烧热以后,加入蛋液,可以分两次加,避免米饭出现色泽不均匀的情况,待饭色均匀且呈现金黄的色泽,盛出备用

3.

洗干净锅(也可以不洗,如果没沾有米饭粒),烧热锅,倒入少许的油烧开,然后把火候调至小火,下腊肉,待有香味溢出,下玉米粒和青瓜翻遍,加盐(加酱油,想更入味)炒匀,然后下米饭,翻遍均匀就可以出锅啦!出锅前可以加点香葱,味道会更香呦

黄金腊肉蛋炒饭,洗干净锅(也可以不洗,如果没沾有米饭粒),烧热锅,倒入少许的油烧开,然后把火候调至小火,下腊肉,待有香味溢出,下玉米粒和青瓜翻遍,加盐(加酱油,想更入味)炒匀,然后下米饭,翻遍均匀就可以出锅啦!出锅前可以加点香葱,味道会更香呦

小贴士

  1. 喜欢吃米饭的朋友,可以不加玉米粒,玉米粒吃起来脆脆的,一起,多少都会抢了米饭的一些风头。
  2. 我上面的材料是两个人的份量,一人食的话,份量可以根据自己定
  3. 建议朋友们可以尝试只有腊肉,鸡蛋,米饭和葱的,我觉得简直是绝配~最好还有一杯饮品🍹
  4. 希望你们喜欢😍

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