白菜卷

1.

白菜洗干净，选绿色叶子部分，不要白根，切叶子，切好放搅拌机里，加水，（如果喜欢吃甜食就加点糖一起放搅拌机里打汁）不喜欢就不要放了

2.

打好的白菜汁，放汤盘里，（喜欢盐的就放盐了，）在加入面粉，香油，用筷子拌匀称，
调拌的时候不要太干了，在加点水，浓稀点，就可以了，（调太干难熟，调太稀不成形）

3.

用煎锅，热锅放油，少量少量，温温的倒入菜汁，倒好摇匀称平成一张，中火转小火，煮绿熟透了摇摇，用手拿锅根用力一甩，翻一面小煎一会就好了，倒到大圆盘里等冷在卷

4.

还没冷的时候可以调点，甜汁，或盐辣汁，看个人口味调，

5.

白菜卷冷了，用手卷起来，用刀切小个小个摆盘就可以了，可以煮点千张豆腐一起配盘，也可以一起粘汁吃哦！孩子们很喜欢