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需要食材

    • 白菜叶
    • 五六张
    • 少量
    • 香油
    • 少量
    • 面粉
    • 适量
    • 少量

做法步骤

1.

白菜洗干净,选绿色叶子部分,不要白根,切叶子,切好放搅拌机里,加水,(如果喜欢吃甜食就加点糖一起放搅拌机里打汁)不喜欢就不要放了

白菜卷,白菜洗干净,选绿色叶子部分,不要白根,切叶子,切好放搅拌机里,加水,(如果喜欢吃甜食就加点糖一起放搅拌机里打汁)不喜欢就不要放了

2.

打好的白菜汁,放汤盘里,(喜欢盐的就放盐了,)在加入面粉,香油,用筷子拌匀称,
调拌的时候不要太干了,在加点水,浓稀点,就可以了,(调太干难熟,调太稀不成形)


白菜卷,打好的白菜汁,放汤盘里,(喜欢盐的就放盐了,)在加入面粉,香油,用筷子拌匀称,
调拌的时候不要太干了,在加点水,浓稀点,就可以了,(调太干难熟,调太稀不成形)

3.

用煎锅,热锅放油,少量少量,温温的倒入菜汁,倒好摇匀称平成一张,中火转小火,煮绿熟透了摇摇,用手拿锅根用力一甩,翻一面小煎一会就好了,倒到大圆盘里等冷在卷

白菜卷,用煎锅,热锅放油,少量少量,温温的倒入菜汁,倒好摇匀称平成一张,中火转小火,煮绿熟透了摇摇,用手拿锅根用力一甩,翻一面小煎一会就好了,倒到大圆盘里等冷在卷

4.

还没冷的时候可以调点,甜汁,或盐辣汁,看个人口味调,


白菜卷,还没冷的时候可以调点,甜汁,或盐辣汁,看个人口味调,

5.

白菜卷冷了,用手卷起来,用刀切小个小个摆盘就可以了,可以煮点千张豆腐一起配盘,也可以一起粘汁吃哦!孩子们很喜欢

白菜卷,白菜卷冷了,用手卷起来,用刀切小个小个摆盘就可以了,可以煮点千张豆腐一起配盘,也可以一起粘汁吃哦!孩子们很喜欢

小贴士

  1. 记得做甜的,盐的,做法都一样
  2. 调汁粘吃也可以,这样吃也行

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