这简单的方法,绿豆也软烂!一人份,大概两碗。
需要食材
-
- 绿豆
- 半碗(小碗)
-
- 糖或盐巴
- 适量
做法步骤
1.
洗净,泡绿豆两小时。备用!

2.
加满一锅水,大火烧开转小火熬煮。提示:用的奶锅熬煮,煮的两人份。绿豆可以更具人数加量,水要与绿豆比例是1比3,左右的样子!

3.
软烂后,更具各人喜欢加糖或者盐巴起锅。完成!提示:如果人数多且重口难调,就不再锅里加盐或糖,在自己碗里加。

小贴士
- 绿豆如果想越软烂,煮之前就要多泡一下。如果想成泥最好选用机器。
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