酒蒸蛤蜊
美食
·
浏览 453
·点赞 0
·收藏 0
·评论 0
·2022-04-11
· 海报
深夜食堂里的酒蒸蛤蜊。下酒小菜。汤汁可以拿来拌饭。
需要食材
-
- 蛤蜊
- 1斤
-
- 干辣椒
- 2个
-
- 蒜
- 2瓣
-
- 油
- 10ml
-
- 黄油
- 10g
-
- 生抽
- 2茶匙
-
- 小葱
- 2根
做法步骤
1.
蛤蜊一斤，吐沙，外壳一个个的刷洗干净。
2.
干辣椒2个，蒜2瓣，一点点油爆香。
3.
加入蛤蜊，加60ml的清酒，盖上锅盖子煮开。
4.
蛤蜊一个个的张开嘴后，加10g无盐黄油，2茶匙生抽，一把小葱碎，拌匀，略煮，开吃！
版权声明：所提供的文章、图片等内容均为用户发布或互联网整理而来，仅供学习参考，如有侵犯您的版权，请联系我们删除。
发表评论
电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注