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需要食材

    • 挂面
    • 一人份量
    • 小葱
    • 适量
    • 生抽
    • 半小碗
    • 食用油
    • 一大勺
    • 老抽
    • 二勺
    • 一勺

做法步骤

1.

小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,生抽和老抽混合

葱油拌面,小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,生抽和老抽混合

2.

锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色

葱油拌面,锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色

3.

再倒入生抽和老抽,糖,煮至起泡即可关火

葱油拌面,再倒入生抽和老抽,糖,煮至起泡即可关火

4.

锅内水烧热,下面条煮熟后捞出放入碗中,舀二勺葱汁与面搅拌均匀即可

葱油拌面,锅内水烧热,下面条煮熟后捞出放入碗中,舀二勺葱汁与面搅拌均匀即可

小贴士

  1. 剩余葱油放凉后,倒入干净的瓶子密封冷藏保存,需要时取用

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