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香浓软滑,饱腹暖心

需要食材

    • 大米
    • 看情况
    • 瘦肉
    • 个人喜好
    • 皮蛋
    • 1-2个
    • 适量
    • 葱花
    • 食用油
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

1将大米洗净,放入水中浸泡30分钟

皮蛋瘦肉粥,1将大米洗净,放入水中浸泡30分钟

2.

2将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水煮沸

皮蛋瘦肉粥,2将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水煮沸

3.

3将瘦肉切成丝,皮蛋切成丁,姜切成沫

皮蛋瘦肉粥,3将瘦肉切成丝,皮蛋切成丁,姜切成沫

4.

4待粥熬的浓酬时,放入食用油、姜沫和皮蛋

皮蛋瘦肉粥,4待粥熬的浓酬时,放入食用油、姜沫和皮蛋

5.

5十分钟后放瘦肉,当肉变白时放少许盐和鸡精

皮蛋瘦肉粥,5十分钟后放瘦肉,当肉变白时放少许盐和鸡精

6.

6最后盛入碗中放少许葱花即可

皮蛋瘦肉粥,6最后盛入碗中放少许葱花即可

小贴士

  1. 1葱花要吃时在放,不然就会破坏粥的美味

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