香浓软滑,饱腹暖心
需要食材
-
- 大米
- 看情况
-
- 瘦肉
- 个人喜好
-
- 皮蛋
- 1-2个
-
- 盐
- 适量
-
- 姜
-
- 葱花
-
- 食用油
-
- 鸡精
- 少许
-
- 水
做法步骤
1.
1将大米洗净,放入水中浸泡30分钟

2.
2将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水煮沸

3.
3将瘦肉切成丝,皮蛋切成丁,姜切成沫

4.
4待粥熬的浓酬时,放入食用油、姜沫和皮蛋

5.
5十分钟后放瘦肉,当肉变白时放少许盐和鸡精

6.
6最后盛入碗中放少许葱花即可

小贴士
- 1葱花要吃时在放,不然就会破坏粥的美味
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