冬瓜新做法
美食
·
浏览 32
·点赞 0
·收藏 0
·评论 0
·2022-04-11
· 海报
冬瓜热量低，又有消肿利尿的功效，所以冬瓜得到很多养生朋友的追捧，尤其是减肥人群很喜欢，可是大多数朋友都觉得冬瓜做出来不太好吃。那今天就跟丽丽一起来分享这款红烧冬瓜的做法，它有个美丽的名字叫做“素东坡肉”。切花刀的时候切得深，为的是入味好，如果为了好看，可以将冬瓜切得大一些，方方正正的块，花刀不要打得太深，做出来真的跟东坡肉特像，有点以假乱真的感觉。
当今膳食情况下，吃冬瓜比吃东坡肉养生，而把冬瓜做出味道棒棒的来，就更招人青睐了。今天晚上，做了这个红烧冬瓜和盐水虾，老公说冬瓜比虾好吃，我俩把一大盘冬瓜一人一半直接扒碗里了，带着汤汁的冬瓜真的太下饭了。味道真的很赞，丽丽迫不及待地要来把这方法分享给大家......
需要食材
-
- 冬瓜
- 500g
-
- 姜
- 一小块
-
- 大蒜
- 5瓣
-
- 番茄酱
- 50g
-
- 盐
- 适量
-
- 油
- 适量
-
- 红烧酱油
- 少量
-
- 小葱
- 两根
-
- 水
- 一碗
做法步骤
1.
冬瓜
2.
去皮。去心
3.
冬瓜切成方块，挨着瓜皮的一面打上花刀。
4.
锅里加入少许油，放入冬瓜翻炒，冬瓜稍微变软加入适量盐继续翻炒至冬瓜微微发黄。
5.
将冬瓜扒到锅的一边，再加入少许油，放入番茄酱翻炒，然后加入葱姜蒜末炒香。
6.
放酱油。 加入一碗开水，焖煮至汤汁粘稠。
7.
成品
版权声明：所提供的文章、图片等内容均为用户发布或互联网整理而来，仅供学习参考，如有侵犯您的版权，请联系我们删除。
发表评论
电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注