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寒冷的腊月暖心窝的汤是上乘之品。

需要食材

    • 牛腩400g
    • 萝卜500g

做法步骤

1.

将牛腩切块,温水洗净,冷水浸泡30分钟

牛腩萝卜块,将牛腩切块,温水洗净,冷水浸泡30分钟

2.

倒出血水,把肉放入电饭煲,加适量清水,八角,桂皮,香叶,葱姜,启动粥汤程序,直至结束

牛腩萝卜块,倒出血水,把肉放入电饭煲,加适量清水,八角,桂皮,香叶,葱姜,启动粥汤程序,直至结束

3.

红萝卜刷净,切块

牛腩萝卜块,红萝卜刷净,切块

4.

放到锅里,启动蒸煮程序,尽量不盖锅盖,15分钟后加盐,出锅

牛腩萝卜块,放到锅里,启动蒸煮程序,尽量不盖锅盖,15分钟后加盐,出锅

小贴士

  1. 煮萝卜盖锅盖味道不好吃

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