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一款学生时代常吃的佳肴,上学住校 老是觉得学校的菜不好吃 每次放假回家 就让姥姥辣炒这个疙瘩头咸菜!当时就是美味佳肴!整个宿舍的同学晚上睡觉前一人一杯水 边喝水边吃咸菜 回想当年那还真是一段幸福时光!

需要食材

    • 疙瘩咸菜
    • 1个
    • 猪肉
    • 100克
    • 葱姜蒜 辣椒
    • 适量

做法步骤

1.

葱姜蒜 干辣椒切成丝油锅爆香

辣炒疙瘩头咸菜,葱姜蒜 干辣椒切成丝油锅爆香

2.

放肉丝炒

辣炒疙瘩头咸菜,放肉丝炒

3.

是先泡好切丝的疙瘩咸菜 一定要用温水多泡一会 去去咸味 要不然太咸了 将咸菜放入爆香的锅中翻炒

辣炒疙瘩头咸菜,是先泡好切丝的疙瘩咸菜  一定要用温水多泡一会  去去咸味  要不然太咸了  将咸菜放入爆香的锅中翻炒

4.

出锅

辣炒疙瘩头咸菜,出锅

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