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這是最近根據自己喜好做的菜,希望大家喜歡。

需要食材

    • 通心粉
    • 50克一人
    • 牛油
    • 1塊一人
    • 番茄
    • 15克一人
    • 小青瓜
    • 15克一人
    • 培根
    • 一片一人
    • 奶酪
    • 2塊一人
    • 雞蛋
    • 1只一人
    • 百里香
    • 1株一人
    • 意大利什香草
    • 適量
    • 黑鬍椒
    • 適量
    • 適量
    • 橄欖油
    • 適量

做法步骤

1.

把通心粉用自來水泡開,大概15分钟。

意式培根白汁通粉,把通心粉用自來水泡開,大概15分钟。

2.

与此同时,把瓜,番茄等材料洗乾淨切成塊。備用。

意式培根白汁通粉,与此同时,把瓜,番茄等材料洗乾淨切成塊。備用。

3.

通心粉泡開後,放到鍋裡加鹽加水至沸騰,再煮15到20分钟。期間要不斷翻滾通粉。時間視粉的軟硬而定。

意式培根白汁通粉,通心粉泡開後,放到鍋裡加鹽加水至沸騰,再煮15到20分钟。期間要不斷翻滾通粉。時間視粉的軟硬而定。

4.

把鍋燒紅,下一塊牛油。再把切好的培根放下去煎煮,至培根的油充分渗出。

意式培根白汁通粉,把鍋燒紅,下一塊牛油。再把切好的培根放下去煎煮,至培根的油充分渗出。

5.

把小青瓜加入锅中翻炒幾遍。

意式培根白汁通粉,把小青瓜加入锅中翻炒幾遍。

6.

把番茄加入锅中翻炒幾遍,再慢火煮,青瓜變軟。加入鬍椒粉,意大利什香草適量,再翻炒。

意式培根白汁通粉,把番茄加入锅中翻炒幾遍,再慢火煮,青瓜變軟。加入鬍椒粉,意大利什香草適量,再翻炒。

7.

把煮好的通粉加入锅中翻炒數遍。

意式培根白汁通粉,把煮好的通粉加入锅中翻炒數遍。

8.

把奶酪泥碎,加入少量熱水,把奶酪開成汁,再加入雞蛋,黃油,一點鹽,開均勻。

意式培根白汁通粉,把奶酪泥碎,加入少量熱水,把奶酪開成汁,再加入雞蛋,黃油,一點鹽,開均勻。

9.

把正在煮菜和通粉的鍋關火。用鍋的餘溫繼續翻炒,在過程中把白汁加入,再不斷翻炒直至汁液均勻。

意式培根白汁通粉,把正在煮菜和通粉的鍋關火。用鍋的餘溫繼續翻炒,在過程中把白汁加入,再不斷翻炒直至汁液均勻。

10.

最後撒上百里香,完成!

意式培根白汁通粉,最後撒上百里香,完成!

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