荷包蛋银丝面
美食
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·2022-04-11
· 海报
煎个荷包蛋都是爱你的形状~爱心早餐
需要食材
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- 草鸡蛋
- 一个一人
-
- 挂面，细的
- 看需求也可用粗面
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- 酱油
- 少许
-
- 醋
- 少许
-
- 猪油
- 看个人，我是不爱放的
做法步骤
1.
锅里放入清水多一点，水沸腾后，放入面条。等面条开锅，煮三分钟到四分钟，就可以出锅了，细面少煮会，粗面多煮会
2.
将葱花酱油醋盐，配料放入碗内，捞出面条放入碗内，搅拌均匀。
3.
起锅，煎蛋需要多油，我的锅是不涂层铁锅所以就粘！所以，涂层锅可以少用一点，打入鸡蛋，小火慢慢煎熟。盖在面条上，就完成啦。你要想煎蛋有形状，可以买一些辅助工具，但是！技法如我一样高超就不用啦！随手一煎都是爱你的形状~
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