猪肉馅饼

1.

如图馅饼面粉不要发太干，这样就好，这样口感会松软（小麦粉加点酵母粉加水搅拌均匀发酵即可）

2.

案板上撒干面粉把发酵好的面团揉成一坨开始醒面

3.

如图肉馅加葱、蚝油、鸡蛋、盐搅拌均匀

4.

如图揪一小团面粉沾上油开始揉均匀

5.

如图慢慢在手里扭成一人一张

6.

如图揉圆饼备用

7.

如图像包包子一样把肉馅包进去（因为有油封口不是很好封，要慢慢尽量弄成小口就好）

8.

如图肉馅包好放案板上按扁

9.

如图成圆形扁饼即可

10.

如图入油锅

11.

中火慢慢煎至两面金黄

12.

如图这样就好了

13.

外脆内软好吃的很

14.

如图入盘晾冷就可以大口吃了