深夜食堂の 生姜猪肉烧套餐
美食
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·2022-04-11
· 海报
需要食材
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- 猪肉片
- 6 ～8枚
-
- 椒盐
- 少许
-
- 酒
- 1又1/2小匙
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- 味淋
- 1又1/2小匙
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- 砂糖
- 1又1/2小匙
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- 酱油
- 1又1/2小匙
-
- 姜
- 少许
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- 圆白菜
- 1/8 个
-
- 番茄
- 1/2个
-
- 黄瓜
- 1/8根
-
- 胡萝卜
- 1/8根
做法步骤
1.
把肥肉和瘦肉的连接处稍微划开，但不切断，然后两面抹上椒盐。
2.
把酱汁混合好。
3.
胡萝卜切片焯水，黄瓜、番茄切片。
4.
在锅里加入油，猪肉煎到两面略有焦黄色。 倒入全部酱汁，炒到全体变色，收汁即可。
5.
在盘子里放上圆白菜丝，胡萝卜，番茄和黄瓜装饰，把肉盛进去即可。
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