我最最最爱的一道菜~随便怎么做都好吃~半斤我一人吃光光~
需要食材
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- 虾半斤~
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- 姜一块~
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- 蒜瓣半个~
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- 豆瓣酱一勺~
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- 白酒少许~
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- 小米椒少许~
做法步骤
1.
先将虾去虾须~虾线~在用白酒~姜腌制小会~

2.
锅中放油(可多点)虾蒜瓣~姜片~小米椒~盐~豆瓣酱炒香炒出红油~

3.
下处理好的虾翻炒~炒至变色后~在加少许白酒去腥~

4.
可稍微加点水煮开收汁入味后~关火即可~

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