莲藕骨头汤
美食
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·2022-04-11
· 海报
需要食材
-
- 大骨头
- 1斤
-
- 莲藕
- 1个
-
- 香菜
- 3小颗
-
- 鱿鱼干
- 一片
-
- 枸杞
- 20粒
-
- 盐
- 适量
-
- 味精
- 适量
-
- 鸡精
- 适量
-
- 姜
- 适量
做法步骤
1.
骨头切小块，洗净，放入高压锅烧一下去掉血水，把泡沫弄掉
2.
莲藕切小块，鱿鱼干切断，姜洗净拍扁，一起放入高压锅，加一点点盐
3.
盖上锅盖，大火烧10分钟转小火，20分钟！
4.
最后收火，加入适量鸡精，味精，香菜，枸杞！
小贴士
- 用莲藕和骨头炖汤，汤水清甜，暖胃暖心，更有活血、润肤、抗衰老之功效，很适合秋冬季食用。
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