五彩炒饭
美食
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·2022-04-11
· 海报
这道炒饭最适合一个人在家一人食了，有肉有菜有营养，最重要的是简单美味
需要食材
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- 腊肉
- 80克
-
- 胡萝卜
- 小半个
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- 红彩椒
- 半个
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- 鸡蛋
- 2个
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- 香葱
- 2根
-
- 隔夜米饭
- 1碗
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- 油
- 适量
-
- 盐
- 少许
做法步骤
1.
将腊肉、胡萝卜、彩椒分别切成粒，香葱切成葱花，鸡蛋打散放入碗中搅拌均匀备用。
2.
热锅冷油，放入腊肉粒炒出香味后，依次放入胡萝卜粒、彩椒粒翻炒片刻，倒入米饭翻炒一下后放少许盐调味，再倒入搅拌好的鸡蛋液，变倒边翻炒至鸡蛋变色，最后撒上葱花即可出锅。
3.
将炒饭盛入碗中，拿一个盘子倒扣在碗上迅速翻转过来，一盘漂亮美味的炒饭就做好啦…
小贴士
- 炒饭里的配菜可以换成玉米粒、火腿肠…等等其它自己喜欢的菜
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