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看深夜食堂开始就馋上了,
每次看“茶泡饭三姐妹”捧着精致的饭碗,
用木筷轻轻掏一掏碗中的泡饭,
然后一小口一小口喂进嘴里,幸福感超强。

夏天总想吃一点清爽的食物,
从炒荞麦米开始到煎三文鱼,
全凭感觉去放料理,
再加一点芥末,味道好极了!

需要食材

    • 三文鱼
    • 一块
    • 咸味海苔
    • 适量
    • 米饭
    • 适量
    • 荞麦米
    • 适量
    • 黑芝麻
    • 适量
    • 芥末
    • 适量
    • 梅子
    • 适量
    • 少量
    • 寿司酱油
    • 少量

做法步骤

1.

1、取适量荞麦米炒焦,泡茶放凉已备用。
2、倒入适量橄榄油,煎三文鱼至表面微焦。
3、将海苔片用剪刀剪成丝状,并切好葱已备用。
4、准备就绪后,将食材按图铺好。


「梅子三文鱼茶泡饭」,1、取适量荞麦米炒焦,泡茶放凉已备用。
2、倒入适量橄榄油,煎三文鱼至表面微焦。
3、将海苔片用剪刀剪成丝状,并切好葱已备用。
4、准备就绪后,将食材按图铺好。

2.

将泡好的茶倒入碗中,将米浸泡为准。

「梅子三文鱼茶泡饭」,将泡好的茶倒入碗中,将米浸泡为准。

3.

摆盘拍照吧

「梅子三文鱼茶泡饭」,摆盘拍照吧

小贴士

  1. 煎烤三文鱼的时候放一点盐会比较入味呦

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