#闹元宵#橙香鳕鱼
美食
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·2022-04-23
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正在减脂期的我，特别喜欢吃煎的各种鱼，今天煎了鳕鱼，挤入新鲜的橙子汁，简直不要太好吃了，鱼肉的鲜美，加上新鲜的橙汁，营养丰富又高蛋白，多吃也不怕涨肉肉哟！
需要食材
-
- 鳕鱼
- 1块
-
- 西兰花
- 适量
-
- 黑胡椒碎
- 少许
-
- 小番茄
- 5个
-
- 大蒜
- 6瓣
-
- 黑胡椒酱
- 1勺
-
- 料酒
- 1勺
-
- 盐
- 适量
-
- 橙子
- 半个
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
2.
鳕鱼洗净用厨房用纸吸干水分。
3.
倒入料酒和适量的盐，撒上少许胡椒碎，腌制半小时方便入味。
4.
锅中倒入适量清水，盖上锅盖大火烧开。
5.
加入少许盐和几滴食用油，放入西兰花。
6.
焯至变色捞出沥干水分备用。
7.
起油锅放入腌制好的鳕鱼。
8.
放入去皮的大蒜，煎出蒜香味。
9.
加入小番茄，可以多增加维生素。
10.
挤上新鲜橙子汁。
11.
小火把鳕鱼煎熟，上面浇入黑胡椒汁烧开即可关火。
12.
出锅咯，出盘后码上西兰花，香味飘满整个房间。
13.
营养丰富又低脂低卡。
14.
做法巨简单，喜欢就赶紧安排起来吧！
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