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需要食材

    • 红枣50克
    • 梗米100克
    • 菊花15克
    • 红糖适量

做法步骤

1.

粳米洗净,放入清水内浸泡待用;

红枣菊花粥,粳米洗净,放入清水内浸泡待用;

2.

红枣洗净放入温水中泡软;

红枣菊花粥,红枣洗净放入温水中泡软;

3.

菊花洗净控水待用;

红枣菊花粥,菊花洗净控水待用;

4.

在锅内放入粳米及泡米水、红枣,用大火煮至沸腾后改为小火,慢慢熬至粥熟,放入菊花瓣略煮,再放入冰糖融化搅匀即可。

红枣菊花粥,在锅内放入粳米及泡米水、红枣,用大火煮至沸腾后改为小火,慢慢熬至粥熟,放入菊花瓣略煮,再放入冰糖融化搅匀即可。

小贴士

  1. 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;
  2. 粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
  3. 枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
  4. 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
  5. 枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。   菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

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