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需要食材

    • 红枣
    • 黑木耳
    • 适量冰糖

做法步骤

1.

红枣用水泡一会;黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根;

红枣黑木耳汤,红枣用水泡一会;黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根;

2.

将适量的水,黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开,小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝。

红枣黑木耳汤,将适量的水,黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开,小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝。

小贴士

  1. 黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道,使结石排出体外;
  2. 黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,从而起到预防直肠癌等癌症的作用,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后,体内球蛋白的组成成分有显著增加,从而增强了抗体。

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