虫草花排骨汤
美食
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·2022-05-09
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需要食材
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- 虫草花
- 20克
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- 排骨
- 250克
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- 玉米
- 1根
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- 姜
- 3片
-
- 枸杞
- 5克
-
- 盐
做法步骤
1.
虫草花择洗干净;
2.
姜切薄片，排骨焯水，玉米切段;
3.
材料全部放入电压力锅里面，倒入足量的清水;
4.
设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间;
5.
烧好后，放入盐调味即可。
小贴士
- 如果有时间照顾，可以先炖排骨，过半小时再放玉米和虫草花，再过半小时，再放枸杞，烧10分钟关火即可。
- 虫草花并非花，是北冬虫草的简称，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌。虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。
- 虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人都可以放心食用。多用于作汤料和药膳。
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