南北结合 黄豆滋补
美食
·
浏览 494
·点赞 0
·收藏 0
·评论 0
·2022-05-09
· 海报
需要食材
-
- 猪蹄
-
- 生姜
-
- 料酒
-
- 花椒
-
- 茴香
-
- 八角
-
- 甜玉米
-
- 红枣
-
- 枸杞
-
- 花生
-
- 黄豆
做法步骤
1.
猪手买回来去毛清洗干净；
2.
锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮沫；
3.
捞出猪手放入清水盆中洗净；
4.
洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒（图4） 5.加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆；
5.
盖上盖子，烧开后加入少许茴香，再开中火烧半个小时左右；
6.
加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味。
版权声明：所提供的文章、图片等内容均为用户发布或互联网整理而来，仅供学习参考，如有侵犯您的版权，请联系我们删除。
发表评论
电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注